跨越山海，友谊相连。3月18日，中国驻马拉维大使馆在首都利隆圭隆重举办“骐骥驰骋·中马同春”春节庙会暨2026年中非人文交流年启动仪式，沙县小吃亮相美食展，为在马同胞和马拉维朋友献上一场色香味俱全的文化盛宴。

活动现场处处张灯结彩，一派喜庆热闹的氛围。中华美食区内香气四溢，在沙县小吃摊位，香气浓郁的花生酱拌面、金黄酥脆的灯盏糕、皮软鲜香的蒸饺……一道道特色小吃吸引众多在马同胞和当地群众排队品尝，让他们零距离感受沙县小吃的独特魅力。

展会期间，中国驻马拉维大使馆大使陆旭、中马友好协会会长蒋清溪及其他华商协会负责人亲临沙县小吃摊位，仔细观察极具特色的地道小吃，品尝后并给予高度评价。大家表示，沙县小吃是中华文化的生动体现，在马拉维广受欢迎，更是彰显中华美食魅力，连接中马两国人民友谊的重要纽带。

在品牌合作模式推动下，马拉维当地的沙县小吃品牌合作公司积极运营推广，使沙县小吃成为在马拉维传播中华美食文化的重要窗口，让当地民众通过品尝美食，感受中华饮食文化的独特魅力。

从走出山门到走向世界。如今，沙县小吃海外版图已拓展至美国、法国、日本、沙特阿拉伯等81个国家和地区，共开设标准门店241家，并向75个国家和地区申请注册“沙县小吃”商标，成为传播中华美食文化的重要窗口。